Vice World Champion Brewers Cup ATELIER

Prix de vente99,00€

Le 11 et 12 avril uniquement ! OFFREZ-VOUS une expérience café inédite chez Loutsa avec Savina Giachgia, vice-championne du monde de la Brewers Cup 2023 !

Déroulé de l'atelier :

  • Le café de spécialité avec les fondateurs Guillaume et Caroline Langloy
  • Invité d'exception, Savina Giachgia
  • Café d'exception le Baru Geisha
  • Extraction avec Savina du café Baru Geisha
  • Dégustation de ce café
  • Vous repartez avec votre boite de café Baru Geisha de 100g (valeur 39€)

Un moment café exceptionnel dans notre boutique en plein cœur de Paris. Lors de cet atelier immersif, vous découvrirez les secrets d'une extraction parfaite autour d’un café d’exception : le Baru Geisha, un grand cru parmi les plus rares au monde. Durant cet atelier, avec les fondateurs de la marque, Guillaume et Caroline Langloy, vous découvrirez le café de spécialité, le monde passionnant des arômes dans le café et tous ses secrets.

Cultivé à plus de 1800 mètres d’altitude sur les pentes volcaniques du Barú au Panama, ce café micro-lot a été sélectionné avec une exigence extrême. Issu du travail passionné de Jamison Savage, figure incontournable du café d’exception, le Baru Geisha révèle une symphonie florale et fruitée d’une pureté remarquable.

Ce café sera préparé avec expertise et précision par la vice championne du monde Brewers cup 2023, Savina Giachgia, pour une dégustation exceptionnelle à la hauteur de sa complexité.

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Informations pratiques

Durée de l'atelier

1h30

Lieu de l'atelier

35-37 Passage Jouffroy, 10-12 Boulevard Montmartre, 75009 Paris

Au programme de cet atelier :

Meilleur café au monde

Avec les fondateurs, Guillaume et Caroline Langloy, découvrez l’histoire du café de spécialité, ses spécificités : récolte, fermes, plantations, pays producteurs.
Et tout précisément, l'histoire du Baru Geisha, l'un des meilleurs café au monde !

Vice world Champion

Savina Giachgia est une barista grecque passionnée de café de spécialité.
En 2023, elle a décroché la 2ᵉ place à la World Brewers Cup, une prestigieuse compétition de café filtre. Elle s’est démarquée par sa maîtrise des extractions manuelles et sa sensibilité aromatique. Sa performance a marqué un tournant pour la scène café grecque sur le plan international.

Extraction café Baru Geisha

Savina Giachgia vous accompagne dans ce moment de dégustation unique. A l'image des grands vins, la puissance aromatique, le corps, le cépage...tous ces éléments réunis pour mieux comprendre la rareté de ce café

Dégustation

Expertise, précision, rien ne sera laissé au hasard pour cette expérience inédite en plein cœur de Paris. Les méthodes filtres n'auront plus aucun secret pour vous !

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