Cafe DE PARIS BIO CAFE GRAIN LOUTSA Torréfacteur

Capsules ESPRESSO BIO CAPSULES LOUTSA Torréfacteur stock

Cafe DE LYON BIO CAFE GRAIN LOUTSA Torréfacteur

ESPRESSO BIO. CAFE GRAIN LOUTSA Torréfacteur

Cafe DE PARIS BIO

Les arômes : Caramel, Chocolat Noir, Amande, Noisette, Orange

Torréfaction

11,40€

Nous avons créé le café BIO 100% Parisien ayant obtenu le label "FABRIQUE A PARIS". "Café de Paris" est un café au nez riche et gourmand avec des notes sucrées et chocolatées, accompagné par de légères notes d'agrumes. En bouche, un café très rond et équilibré, avec une jolie longueur chocolatée.

MOUTURE:

Grain

MOULU espresso

POIDS:

250g

1kg

Variant

TOUT SAVOIR SUR CE CAFÉ

PAYS | REGION Assemblage Maison

ALTITUDE 1400m

COMMENT LE PRÉPARER ?

Si vous souhaitez une mouture adaptée à votre méthode de préparation (cafetière italienne, aéropress, filtre...), précisez-le en commentaire de votre commande.

INFORMATIONS ESSENTIELLES

Si vous souhaitez une mouture adaptée à votre méthode de préparation (cafetière italienne, aéropress, filtre...), précisez-le en commentaire de votre commande.

Les arômes du café Cafe DE PARIS BIO

Caramel

Chocolat Noir

Amande

Noisette

Orange

Paroles de torréfacteur

Cet assemblage a été créé pour être un excellent point de départ pour la découverte de nos cafés fraichement torréfiés. Un café tout en douceur et en longueur, équilibré entre les notes d’agrumes amenées par notre café de Colombie Nasa Wes’x et les notes gourmandes de nos cafés du Pérou et du Nicaragua. On obtient ainsi une tasse réconfortante qui ravira à la fois les novices comme les initiés du café de spécialité.

Loutsa, c'est aussi des collab gourmandes !

Le saviez-vous

Pour avoir droit au nom « espresso », la boisson chaude doit avoir été préparée avec au moins 7 g de café torréfié par décilitre (contre 5 g pour un « café »).

La crema permet de préserver les arômes et maintenir la température du café. La crema idéale a une couleur noisette avec des reflets de couleur brune halée. Elle doit être dense, uniforme et lisse et ne pas présenter des bulles à sa surface. Son épaisseur idéale est de 2 mm et elle ne doit pas disparaître lorsque le café est brassé.